スプラウトはなぜ人気？

　　

　　ほとんどのスプラウトなぜですか？

　　"スプラウト"何ですか？

　　最近では、スーパーマーケットに見られるようにします。 "もやし"は、野菜ご存じですか？実際には、 "スプラウト"には、新たな成長の植物です。または視覚的な外観は、まさには、大根、当期純のっぽのタイには、パックはスーパーマーケットで販売されています。

　　もやし、テレビや雑誌などの取材、野菜の上昇です。ヒミツのようだ、中高年よりもはるかに多くの野菜やミネラル、ビタミンなどの栄養素を含むすべての材料が良い全身が起こる！

　　ほとんどのヒミツの"オーキッド癌h "

　　1982年より、米国科学アカデミーの食品栄養と癌、ある有名な報告書提出された癌の蘭hと卵zされる食品成分プレーしていた旧ブリックヤードです。癌の内容を、オーキッドHを取るの食物繊維をたっぷりは必要に応じて、およびその他のビタミンA 、 Cの、 Eとカロチンや抗酸化ビタミンのようなことも重要です。硫黄化合物に加えてがんなどのポリフェノールと蘭hことも卵zされる。

　　ある世界中の研究者から報告書に大きな影響を与えるそして最後に、米国国立癌研究所を開始するに焦点を当て、 "計画dezainafuzu （植物性食品の癌の蘭h ）プロジェクト"が支えています。

　　このプロジェクトではアブラナ科の植物に焦点を当てています。アブラナ科の植物、発癌性物質の活性化を抑制する可柏の詳細です。アブラナ科の植物で、多くの注目を集めて、最近のは、ブロッコリーです。ブロッコリー、 "スルフォラファン"コンポーネントは、前駆体は、配糖体（グルコシノレート）ブロッコリーの新芽"スプラウト"大量に含まれるものを、発がん抑制効果が確認された。

　　"スプラウトhオーキッドは、癌を食べることです。 "それは、人気のヒミツの！

　　食用としては、アブラナ科の植物野菜：キャベツ、ブロッコリー、ケール、カリフラワー、ブリュッセルもやし、キャベツ、白菜、カブ、 komatsuna 、チンゲンサイ、ワサビなど

　　"スルフォラファン" hアクションと、オーキッド癌のですか？

　　もやしの成分は、スルフォラファンは、どのように癌の蘭hですか？

　　< < "スルフォラファン"オーキッド癌作用h

　　発癌性物質、大気汚染や化学薬品、食品、たばこの煙、との多くは、日常の人にはそれらをキャプチャする。発癌性物質の閉じ込められてして体の細胞を攻撃する細胞の遺伝子の異常です。細胞が損傷されたDNAの変異は、癌細胞分裂が発生します。に加えてがん細胞の成長を周囲の組織に関与します。を入力しに行くの開発癌のです。

　　通常、 2つの種類の酵素の場合は、体を位相の操作を通過するには、発癌性物質解毒、体外に排出します。主に肝臓で作られるとフェーズ1 （第1期） 、フェーズ2 （第2期）の酵素です。フェーズ1酵素発がん考慮して体の外部要因の発ガン性物質を分解して変更された作品は、フェーズ2酵素が有効に行使される発ガン性物質と解毒される。

　　のフェーズ2酵素PDBの有効にするには"スルフォラファン"これは、発ガン性物質を排出する体内の解毒してください。

　　スルフォラファンは、アブラナ科の野菜の一種である`祖谷oshianato含まれています。祖谷` oshianatoは、ブロッコリー、大根、わさびや他のアブラナ科の野菜、スパイスやその他の資産に含まれている成分を鼻にツンと辛いです。