コレステロールが気になるなら、脂肪の多い肉や魚は避けたほうがいい？
コレステロールを懸念する場合は、脂肪の肉や魚は不向きですか？
の答えはノーだ。血液中には、動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロール（ ldl ）コレステロールと悪い病気を防ぐには善玉コレステロール（ hdl ） 、が存在します。魚の脂肪は、善玉コレステロールを増やすによると、作業が進行中です。ここでは善玉と悪玉コレステロールに関連して、各1つについては食品です。
を
を理解して善玉悪玉コレステロール
血中コレステロールは、体の各部分に運ばれる。しかし、タイプの脂肪やコレステロール、血液中から分離運ぶことが何でもします。そのため、コレステロールや脂肪、リン脂質、中立的な脂質の同僚、蛋白質（蛋白質apo ）で血まみれにと、正しい＆ペッパーです。これは"リポ蛋白質と呼ばれる"主は、 4つです。
これらの、 2つは善玉コレステロールと悪玉コレステロールとして知られています。
¬悪い広告-密度リポタンパク質コレステロール
œ hdl （善玉コレステロール）
リン脂質の他のコレステロールの豊富な、高密度（高）リポ蛋白質です。肝臓と小腸で合成される。全身の細胞膜の現場からの過剰なコレステロールを持って、肝臓は動いています。血液hdl （善玉コレステロール）と動脈硬化の他の低迷としてそうです。
œ ldl （悪玉コレステロール）
コレステロールに富む。 hdl （善玉コレステロール）は、低密度よりも大きい（低）です。体の隅々にまで運ばのは、細胞膜、およびその他の素材です。また、血管の個人的なカエデの木を作る細胞膜の働きをするなど、増え過ぎると動脈硬化の原因となる。
他のリポ蛋白質、リポ蛋白質のその他の要素を作る"カイロミクロン"は、脂肪の豊富な中立的な" vldl "です。それぞれの存在して血液の量が増加すると、動脈硬化などの重い病気を引き起こすとします。
、人々が知っての詳細についてはリポ蛋白質へようこそ
コレステロールには2つの概念が
動脈硬化症などの生活習慣病の蘭hに大きく関与して上記のhdl （善玉コレステロール）とldl （悪玉コレステロール） 。 2つの、 "コレステロールを多く含むリポ蛋白質です。 "一方、コレステロール自体は、その病気が原因で発生する（例えば、コレステロール胆石） 。したがって、コレステロールと呼ばれ、通常の"コレステロールそのもの"と"コレステロールに富むリポ蛋白質"の2つの概念は、ご連絡には覚えている。
アテローム性動脈硬化は、コレステロールとの関係を他の
魚の脂肪は、善玉コレステロールを増やす！ですか？
の脂肪分を肉や魚です。委員長は脂肪の品種は、それぞれ微妙に異なる体の仕事です。この違いは、内閣総理脂肪酸です。私たちはしばしば耳にするリノール酸、オレイン酸、のEPA （エイコサペンタエン酸） 、 dha （ドコサヘキサエン酸）や他のです。脂肪酸の3つのカテゴリーには、非常に低いです。ユニークなキャラクターと一緒にご連絡します。
私優しいラウンドの料金
脂肪酸
特徴
多くの食品
飽和脂肪
パルミチン酸、アラキジン酸は、
引く過ぎる肝臓でのコレステロールを促進して悪玉コレステロールの形成と増加します。
パーム油（ある種の植物油） 、豚肉、牛肉の脂肪、バターなどの多価不飽和
脂肪酸
リノール酸、 EPAの、 dhaは、
悪玉コレステロールを減らす動脈硬化の原因に血栓形成を防ぐためです。しかし、リノール酸をかけ過ぎると、悪玉コレステロールを減らすためには善人だけでなくします。
ベニバナ=リノール酸、食用油やその他多くの植物油ひまわり、ごまと松nutsžížà
のEPA =塩味のイクラは、町、 iwashi 、秦など、サバ
のdha =脂肪マグロ、塩味のイクラ、しかし、特定の最初の時間など、サバ
一価不飽和
脂肪酸
オレイン酸は、
多価不飽和脂肪酸同様に悪玉コレステロールを減らすために、善玉コレステロールは、実験室reportœ ¸ 、 ç 、 ³ 、 è 、 ¢が行われましたが始まって最近では、スポットライトを
オリーブオイル、 、 è 、 ½ 、 ë - û 、混合食用油、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、牛肉、豚肉、鶏肉脂肪
オレイン酸含有食品、心配しないようにする場合をたくさん食べるですか？
このは、大きな誤解です。私のように注意してください。たとえば、牛肉や豚肉の脂身、しかしだけでなく、飽和脂肪酸オレイン酸にも含まれるものです。また、マカダミアナッツ 、 | 、 è 、は、食べ過ぎてコレステロールは、中性脂肪が増えている。
私によると、杉の体脂肪は、鳥ではない偏ったします。防衛の摂取量を飽和脂肪酸：一価不飽和脂肪酸：多価不飽和脂肪酸を採用する、バランスの取れた、さまざまな食品を組み合わせて調理することが大切だ（飽和：一価不飽和脂肪酸：多価不飽和脂肪酸比は1:1.5:1 =望ましい） 。